Articole în categoria "Uleiuri vegetale"

Uleiuri vegetale peresate .la rece

Sănătatea umană în mare parte depinde de stilul de viaţă şi de alimentaţie. Multe boli pot fi prevenite sau reversibile prin consolidarea şi întreţinerea organismului. Uleiurile vegetale presate la rece au un rol important în menţinerea sănătatii noastre, deoarece acestea conţin vitamine esenţiale. Au un rol foarte important şi în păstrarea frumuseţii şi tenului sănătos. Este important să cunoaştem faptul că uleiurile vegetale nu conţin colesterol. Uleiurile presate la rece sunt ideale pentru salate şi mâncăruri din paste făinoase.

  • Uleiul de Catina

    2014-10-21

    Uleiul de cătină obținut prin presarea fructele de cătină coapte, spălate și uscate, are culoare galben-portocalie, miros specific, ușor acidulat și se absoarbe ușor în piele. Conține: acizi grași nesaturați (Omega 3, 6 și 7), acid linoleic, aminoacizi, carotenoide, fitosteroli, oligoelemente, vitamine (A, E, D, K) și minerale (calciu, fier, magneziu, iod, seleniu, zinc).

    Postat în Uleiuri vegetale

  • Unt de Mango

    2014-09-10

    Prin presarea și filtrarea sâmburilor de mango se obține un unt cu o textură moale, non-grasă comparativ cu alte uleiuri vegetale, ușor absorbită de piele, cu miros neutru și cu proprietăți benefice asupra pielii. Untul de mango conține: acizi grași esențiali, acid streatic, fitosteroli, polifenoli și vitamine.

    Postat în Cosmetice naturale, Uleiuri vegetale

  • Uleiul de mustar

    2014-07-16

    Uleiul de muștar poate fi obținut din oricare tip de muștar, prin presare la rece și filtrare, pentru o calitate superioară. Uleiul de muștar are o aromă iute și iritantă, bogat în acizi grași mononesaturați, Uleiul de muștar este preferat la gătit, în special în statul Benghal.

    Postat în Cosmetice naturale, Sanatate, Uleiuri vegetale

  • Uleiul de FLOAREA SOARELUI

    2014-07-15

    Ulei de FLOAREA SOARELUI

    Postat în Sanatate, Uleiuri vegetale

  • Uleiul de CÂNEPA

    2014-07-02

    Uleiul de cânepă este bogat în acizi graşi polinesaturaţi având raportul ideal de Omega 3 şi 6 de 1:3, ceea ce face ca uleiul să poată fi consumat pe termen lung. Uleiul de cânepă este un ulei fin, de culoare verzuie şi gust plăcut, asemănător cu cel al nucilor şi se poate consuma ca atare o lingură pe zi, sau adăugat în salate, preparete din peşte, pesto pentru paste sau în preparatele calde, fără a se fierbe pentru a nu îşi pierde din proprietăţi.

    Postat în Sanatate, Uleiuri vegetale

  • Uleiul de ALUNE

    2014-06-04

    Alunul este un arbust cu o înălțime de 5-6 metri, care crește în regiuni necultivate, în păduri și în zone de deal și câmpie, din familia Betulaceae. Uleiul se obține prin presarea la rece a alunelor, din care rezultă un ulei de culoare gălbuie bogat în substanțe nutritive, care poate fi folosit pe salate sau consumat ca atare sau folosit în scop cosmetic.

    Postat în Sanatate, Uleiuri vegetale

  • Uleiul de BORAGO

    2014-05-28

    Cunoscută și sub denumirea de limba mielului, borago este o plantă aromatică anuală, originară din Siria. Azi este răspândită în zonele cu climă blândă în Africa de Nord, Europa, Iran etc. Fructele de borago sau semințele, sunt de fapt patru nucușoare mici de culoare maro închis, bogate în acizi grași. Din aceste nucușoare prin presare la rece se obține un ulei de culoare gălbuie care conține: acid gama linoleic, acid linoleic, acid oleic, acid palmitic, vitamina E.

    Postat în Sanatate, Uleiuri vegetale

  • Ulei de LUMINIȚA NOPȚII

    2014-05-28

    Luminița nopții sau cunostută și sub denumirea de primulă, este o plantă erbacee bianuală din familia Onagraceae.Uleiul de luminița nopții se obține prin măcinarea și presarea la rece a semințelor. Uleiul are o textură ușoară, culoare galben-verzuie și conține: acid gamma linoleic, acid linolenic (Omega 3), acid linoleic (Omega 6), acid oleic (Omega 9), acid palmitic, vitamina E, magneziu, potasiu etc.

    Postat în Sanatate, Uleiuri vegetale

  • Uleiul din GERMENI DE GRÂU

    2014-04-16

    Partea cea mai hrănitoare și bogată în substanțe nutritive din grâu, o reprezintă germenii de grâu care datorită proprietăților sale contribuie la menținerea sănătății organismului. Prin presarea la rece a germenilor de grâu se obține un ulei de culoare gălbuie, cu o consistență vâscoasă și aromă puternică.

    Postat în Sanatate, Uleiuri vegetale

  • Uleiul de NEEM

    2014-04-15

    Neem este un arbore veşnic verde ce poate atinge o înălţime cuprinsă între 15-20 de metri, din familia Meliaceae, originară din India şi Pakistan. Uleiul presat la rece, obţinut din seminţele de neem, are o textură vâscoasă la temperatura camerei, culoare brun-verzuie şi miros puternic, care conţine: acizi graşi, carotenoide, vitamina E

    Postat în Uleiuri vegetale

  • Uleiul din SÂMBURI DE RODIE

    2014-04-09

    Rodia este fructul unui arbust originar din Asia, care se răspândeşte din Iran până în munţii Himalaya, în India de nord şi în zona mediteraneană. Uleiul din sâmburi de rodie se obţine prin presare la rece, este un ulei valoros cu proprietăţi antiage, de culoare gălbuie, vâscozitate medie şi miros specific. Uleiul conţine: acid pantotemic, acid linoleic, acid linolenic, fitosterol, acid folic, acid punicic, acid galic, acid elagic, vitaminele A, C şi E, fier, potasiu, polifenoli etc.

    Postat în Sanatate, Uleiuri vegetale

  • Uleiul de MACADAMIA

    2014-04-08

    Arborele de macadamia creşte pe coastele subtropicale din Australia, unde a şi fost descoperit de Lord John Macadam în anul 1857. Nucile de macadamia au o coajă maronie foarte dură în interiorul căruia găsim miezul de culoare gălbuie, aromat şi untos. Dintre toate nucile, cele de macadamia sunt cele mai bogate în ulei. Nucile de macadamia pt fi consumate ca atare, sau adăugate în bomboane de ciocolată, fursecuri sau îngheţată.

    Postat în Sanatate, Uleiuri vegetale

Articole precedente »   

Caută în blog