Articole în categoria "Faina"

faina de migdale,  faina de mac, faina de canepa , faina de dovleac, faina de in

  • CATINA

    2014-12-12

    Fructele de cătină sunt bogate în substanțe nutritive, antioxidanți, vitamine, minerale și acizi grași, dintre care amintim: vitamina A, complexul de B, E, D și vitamina C cu o concentrație de 2 ori mai mare decât în măceșe și de 10 ori mai mare decât în citrice, astefl că o cantitate de 100 ml de suc proaspăt de cătină conține 400-800 mg vitamina C; minerale: calciu, fier, fosfor, magneziu, sodiu etc. și acizi: acid oleic, linoleic etc.

    Postat în Faina, Sanatate

  • Hrișca

    2014-11-21

    Semințele de hrișcă sunt o sursă de fibre și proteine, bogate în vitamine (complexul B, C și E), minerale (calciu, cupru, fier, fosfor, magneziu, mangan, seleniu, zinc), aminoacizi esențiali, antioxidanți, flavonoide (quercitină și rutină) și substanțe nutritive care contribuie la ameliorarea anumitor afecțiuni.

    Postat în Faina, Retete culinare, Sanatate

  • Făina de orez

    2014-11-05

    Făina de orez se obține prin măcinarea fină a boabelor de orez și se găsește sub două forme: integrală sau albă. Făina de orez poate fi întrebuințată la prepararea hranei bebelușilor în amestec cu piure de fructe sau legume, la pâine, copt, pentru îngroșarea diferitelor preparate culinare, răntașuri și la tăieței.

    Postat în Faina

  • Făină (pulbere) din coajă de struguri

    2014-05-19

    Făina din coajă de struguri este bogată în vitamina A, B, C, K, PP, minerale precum calciu, fier, fosfor, magneziu, potasiu, siliciu, flavonoizi, quercitină, taninuri și cel mai important resveratrolul, care este cel mai puternic antioxidant descoperit până în prezent.

    Postat în Faina, Sanatate

  • SEMINŢELE ŞI FĂINA DE CÂNEPA

    2014-04-08

    Cultivată în special pentru obţinerea de fibre textile pentru confecţionarea articolelor vestimentare, a funiei şi a hârtiei, cânepa este o plantă cu valori nutriţionale deloc de neglijat, cu efecte pozitive asupra sănătăţii noastre, cu toate că unii tind să asocieze cânepa cu efectele euforice ale canabisului.

    Postat în Faina, Sanatate

  • Semintele si faina de mac

    2014-03-11

    Seminţele de Mac conţin: acid linoleic, acid oleic, acid palmitic, vitamine, calciu, fier, fosfor, iod, lecitină, magneziu, potasiu, zinc. În alimentaţie seminţele se folosesc ca atare în produsele de panificaţie, sau măcinate, folosite sub formă de făină , sau in diferite produse de patiserie.

    Postat în Faina, Sanatate

  • Semintele si făina de in

    2014-03-11

    Seminţele de in conţin: acizi graşi nesaturaţi Omega 3, 6 şi 9, acid oleic, acid linoleic, acid streatic, fibre, glucide, mucilagii, magneziu, mangan, potasiu, etc. Seminţele se pot consuma cu apă, iaurt, în amestec cu cereale, pe salate etc.

    Postat în Faina, Sanatate

  • Semintele si faina de dovleac

    2014-03-07

    Seminţele de dovleac conţin acizi graşi Omega 3, fitosteroli, minerale: calciu, cupru, fier, fosfor, mangan, magneziu, posasiu şi zinc, proteine şi vitaminele: A, complexul B, D, E şi K.

    Postat în Faina, Sanatate

  • Migdalele si faina de migdale

    2014-02-12

    Migdalul (Prunus dulcis), este un pom fructifer de mărime mijlocie, din familia Rosaceae, al cărui fructe au formă ovală, sunt acoperite cu o coajă tare și în interior conțin un sâmbure tare.

    Postat în Faina, Sanatate

  • Pulberea de aronia

    2014-02-04

    Aronia este un arbust din familia Rosaceae, cu frunze simple cu marginea zimțată, originară din estul Americii de Nord, dar cultivată și pe continentul european, unde a fost adusă de ruși la sfârșitul secolului XIX. În zilele noastre aronia se cultivă în Bulgaria, România, Rusia, etc. Fructele de aronia sunt rotunde asemănătoare afinelor și sunt de două feluri în funcție de soi: unele sunt de culoare violet închis spre negru (scorușul de munte) iar alte de culoare roșu închis spre maro.

    Postat în Faina, Sanatate

  • Faina de cocos

    2014-01-08

    Făina de cocos este obţinută din pulpa nucii de cocos (a nu se confunda cu fulgii de cocos), cu proprietăţi benefice asupra organismului şi care poate fi folosită cu succes în cadrul dietelor de slăbit. Făina de cocos se obţine din miezul proaspăt, degresat şi uscat al nucii de cocos, fin măcinat de culoare crem şi asemănătoare cu făina de grâu.

    Postat în Faina, Sanatate

  • Faina din seminte de struguri

    2014-01-08

    Făina din seminţe de struguri conţine o cantitate semnificativă de polifenoli care sunt asimilaţi în procentaj mare de organismul nostru. Făina din seminţe de struguri se obţine fără adaosuri de substanţe chimice, din seminţele presate la rece pentru obţinerea uleiului, seminţe degresate şi fin măcinate.

    Postat în Faina, Sanatate

Caută în blog